Proljetne okruglice od špinata – recept

okruglice od spinata

Sastojci:

  • 40 dag mladoga špinata
  • 1 šalica zobenih pahuljica (sitnih)
  • 1 šalica cous-cousa (integralnog)
  • brašno T-850
  • 4 dl vode
  • 1 žličica praška za pecivo
  • začini: sol, papar, list peršina (sitno sjeckani), češnjak, luk u prahu, ulje za prženje

Priprema:

  1. Špinat očistiti i prokuhati 3-4 min.
  2. Ocijediti i sitno isjeckati.
  3. U slanoj vodi kuhati zobene pahuljice i cous cous. Ohladiti.
  4. Promiješati sa sitno sjeckanim špinatom, praškom za pecivo te začiniti mješavinom začina.
  5. Prema potrebi, smjesu za okruglice ‘učvrstiti’ brašnom T-850.
  6. Oblikovati kuglice i pržiti u ulju.

Članak uređen:

Proljetna zdrava prehrana

Ocijenite članak

3.67 / 5   6

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu