Gljive u woku – recept
- Budite prvi i komentirajte!
- 1 min čitanja
![gljive u woku](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2011/06/gljive-u-woku.jpg?x60603)
Sastojci:
- 150 g bukovača,
- 150 g šampinjona,
- 150 g lisičarki,
- 150 g mrkve,
- 2 mlada luka,
- 2 češnja češnjaka,
- 2 žličice curry praha,
- 1 žličica šećera,
- 100 ml kokosovog mlijeka,
- 150 g graška,
- 200 ml povrtnog temeljca,
- 1 žlica sjeckanoga vlasca,
- sol, papar.
Priprema:
- Gljive očistiti i narezati na prikladne komade.
- Mrkvu očistiti i narezati na rezance. Luk očistiti i narezati na kolutiće.
- U woku na vrućem ulju popržiti gljive, začiniti ih solju i paprom te izvaditi i staviti na stranu.
- Na preostalu masnoću dodati kolutiće mladog luka i listiće češnjaka.
- Čim češnjak zamiriše, posoliti i popapriti, dodati curry prah, prstohvat šećera, povrtni temeljac i kokosovo mlijeko te kuhati na laganoj vatri 4-5 minuta.
- Dodati grašak i pržene gljive. Kada se sastojci dobro ugriju, po želji umiješati škrobno brašno pomiješano s 2 žlice vode, dodati sjeckani vlasac i poslužiti.
Tekst Dana
Za vas izdvajamo
![ljetni obrok za laganu probavu](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2024/06/ljetni-obrok-za-laganu-probavu-360x220.jpg?x60603)
Pokrovitelj Donat
Pobijedite nadutost: Lagani i osvježavajući ljetni obroci za zdravu probavu
- Nova Studio
- 4 min čitanja
Članak objavljen: