Ostala imena: slatki komorač, slatki kopar, slatki kumin. Koristi se sušeno sjemenje usitnjeno neposredno prije kuhanja radi zadržavanja maksimuma ljekovitog svojstva.

Anis je slatkog okusa pa se prvenstveno koristi u slatkim jelima, kruhu, umacima te salatama.

Anis je odlično sredstvo protiv: vjetrova, grčeva i loše probave. Također je dobar ako tijekom jela zbog nervoze progutamo zrak, kao i kod problema migrene ako je na probavnoj osnovi (bol u sljepoočnicama najčešći je zbog vjetrova).

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Novo istraživanje

Pretjerana pospanost kako starimo može biti simptom ovoga

• Tomislav Stanić
• 3 min čitanja

• anis
• komorač
• začin