5 stvari koje ne smijete raditi ako u svojoj kuhinji imate hranu koja se povlači s tržišta
- Budite prvi i komentirajte!
- 1 min čitanja
Povlačenje hrane s tržišta može izazvati paniku, ali važno je znati kako reagirati kako biste zaštitili svoje zdravlje i zdravlje svoje obitelji.
Hrana se povlači iz različitih razloga – najčešće zbog kontaminacije bakterijama ili virusima, ali i zbog pogrešnog označavanja ili prisutnosti alergena. Pravilna reakcija može spriječiti ozbiljne zdravstvene posljedice.
1. Ne paničarite
Ako pročitate vijest o povlačenju određenog proizvoda, nemojte odmah pretpostavljati da su svi proizvodi pogođeni.
Povlačenja su obično vrlo specifična i odnose se na određene serije ili pakiranja. Proizvođači su dužni obavijestiti trgovine, restorane i druge distributere, a informacije o povlačenju često se dijele putem društvenih mreža, vijesti ili na mjestu prodaje.
2. Ne ignorirajte obavijest o povlačenju
Čak i ako je rizik mali, ako proizvod koji koristite bude povučen, nemojte to zanemariti. Provjerite informacije na službenim stranicama. Potražite univerzalni kod proizvoda (UPC), broj koji točno označava koji se proizvodi povlače s tržišta, i slijedite sve ostale upute koje su navedene.
Dodatna mjera opreza je čišćenje svih površina, posuđa i kuhinjskih pomagala koja su mogla doći u kontakt s proizvodom koristeći otopinu za dezinfekciju ili razrijeđeni izbjeljivač (jedna jušna žlica neparfimirane tekuće klorove otopine na 3,8 l vode).
3. Ne konzumirajte proizvod
Nikad ne konzumirajte proizvod koji je povučen – ni da biste “provjerili” njegov okus. Kontaminanti nisu uvijek vidljivi ili okusni, a čak i mala količina može biti opasna. Posebno je važno izbjegavati proizvode koji mogu sadržavati alergene.
Ne otvarajte proizvod i nakon odlaganja temeljito operite ruke sapunom i vodom.
4. Ne žurite s bacanjem
Uvijek slijedite upute iz obavijesti o povlačenju. Neki proizvodi zahtijevaju poseban način odlaganja jer mogu predstavljati opasnost za životinje ili druge osobe koje dođu u kontakt s njima. Nikada ne darujte ili prosljeđujte povučenu hranu – uključujući i hranjenje kućnih ljubimaca.
5. Ne propustite povrat novca
Mnogi proizvođači i trgovine traže da proizvod vratite u trgovinu radi pravilnog evidentiranja i odlaganja. U većini slučajeva ovo vam omogućava i povrat novca, što je značajno s obzirom na rast cijena namirnica. Povrat proizvoda također trgovinama pomaže u boljem praćenju i upravljanju proizvodima.
Pročitajte i ove članke:
- Zašto sve češće čitamo o povlačenju proizvoda s polica trgovina? Evo kako znati koja je hrana sigurna za ljudsko zdravlje
- Oprez! Ovo je 10 najrizičnijih namirnica za trovanje hranom!
- Zabranjeno: 5 namirnica koje ne smijete jesti nakon isteka roka trajanja.
Tekst Dana
Za vas izdvajamo
- Wheatman Hill, L. (2025). 5 Things You Shouldn’t Do If You Have a Recalled Food in Your Kitchen. EatingWell.