Nikada dosta ponavljanja: doručak je najvažniji obrok u danu.

Istraživači sa sveučilišta Cornell proučavali su prehrambene navike osoba idealne tjelesne težine  Rezultati su predstavljeni 4. Studenog na Tjednu pretilost i Los Angelesu. U anketi je sudjelovalo 147 osoba (od čega 118 žena) koje se ne moraju boriti s viškom kilograma. Prosječni BMI im je iznosio 21,7, a prosječna težina 60,8 kg. Većina ih je bilo u dobi iznad 41 godine.

Studija je pokazala da su najčešći sastojci doručka: voće (51%), mlijeko (41%), hladne žitarice/Musli (33%), kruh 32%), jaja(31%), vruće žitarice (29%), kava (26%). Samo 4% ispitanika je navelo da preskače doručak.

„Najvažnija pouka ove studije je da značajna većina vitkih osoba zapravo konzumira doručak umjesto da ga preskače.“ objašnjava glavna autorica Anna-Leena Vuorinen.

„Osobito se ističe činjenica da oni ne samo redovito doručkuju, nego da je i izbor namirnica zdrav, poput voća i povrća. Također, konzumacija jaja je veća nego što smo očekivali“

Pogledajte infografiku prehrane vitkih ljudi.

• doručak
• mršavljenje
• vitamini
• vlakna
• voće i povrće
• zdrava prehrana
• žitarice