Lassi je tradicionalni napitak veoma popularan u Indiji (posebno za vrijeme ljetnih dana), koji se pravi od jogurta i vode. Po želji, u lassi možete dodati različite okuse (ružina vodica, kockice dinje, jagode, borovnice, maline…). Lassi možete zasladiti šećerom ili medom, kao i javoroim sirupom ili ga piti bez šećera.

Lassi je odlično osvježenje u ljetnim danima, a zahvaljujući probiotičkim bektarijama i kalciju, ovaj napitak blagotvoran je i za zdravlje.

Sastojci (za 2 osobe)

• 1 čaša jogurta
• 1 čaša vode
• 1-2 žlice šćcera (ili drugog zaslađivača)
• 1 velika žlica dinje (izrezana na kockice) ili 10-tak jagoda
• Nekoliko žlica borovnica ili 2 žlice ružine vodice
• Kockice leda (po želji)

Upute za pripremu:

• Sve sastojke izmiksati u blender nekoliko minuta
• Poslužiti hladno
• Po želji dekorirati mljevenim pistacijama ili listićima nane