Goran Kočiš je renomirani chef koji dolazi iz okolice Slatine. Nakon završene škole kulinarski zanat brusio je u inozemstvu, gdje je radio u brojnim restoranima i hotelima, a po povratku u Hrvatsku radio je u nekim od najistaknutijih zagrebačkih restorana. Osim toga, jedan je od pokretača poznatog restorana Noel, koji je 2019. godine dobio prvu Michelinovu zvjezdicu zahvaljujući njegovom trudu i viziji.

U ovom intervjuu Goran Kočiš dijeli svoje iskustvo o životu s dijabetesom i upotrebi najnovije tehnologije za njegovo praćenje.

Suživot s dijabetesom

Kočiš priču započinje ovako:

Moje putovanje s dijabetesom je u biti vrlo jednostavno – uopće nisam obraćao pozornost na tu bolest. Već 17 godina imam dijabetes, ali nisam previše mario za njega dok tijelo nije počelo slati signale da bi trebalo pripaziti i smiriti se. To nije bolest koja boli, ali je jako opasna za organizam.

Kao dijabetičar tipa 2, Kočiš priznaje kako mu je teško konstantno pratiti stanje šećera u krvi:

Teško je stalno misliti jesam li izmjerio šećer, kakav je trenutno, suše li mi se usne jer je visok ili se tresem jer je nizak.

Ipak, odlučio je posvetiti više pažnje svojem zdravlju u budućnosti.

Senzor kao promjena u svakodnevici

Za Medtrum S9 senzor za kontinuirano praćenje šećera u krvi Kočiš je saznao preko prijatelja koji imaju dijabetes tip 1. Nakon postavljanja senzora ističe kako mu je život postao puno lakši:

Senzor je dostupan preko HZZO-a i za dijabetičare tipa 2, pa sam krenuo u tu priču i došao do tvrtke Bauerfeind. S Medtrum S9 senzorom imam 720 mjerenja dnevno, što znači da svake dvije minute dobivam podatke o svojem šećeru na mobitelu. Sve to prate i moj dijabetolog te stručni tim iz Bauerfeinda, koji su stalno povezani s mojim senzorom.

Također naglašava kako je Medtrum S9 promijenio njegov pogled na senzore:

Na početku sam imao pogrešno razmišljanje o njima, ali nakon što sam stavio Medtrum, skroz sam zaboravio da ga nosim. Toliko je malen, lagan i jednostavan za upotrebu.

Senzor mu ne smeta ni pri spavanju, tuširanju ili svakodnevnim aktivnostima.

Medtrum S9 senzor mu je omogućio konstantno praćenje razine šećera, što ga je motiviralo da dodatno pazi na sebe:

Nije ugodno vidjeti kada krivulja šećera prijeđe 10 mmol/L. To je dobar poticaj za svakoga tko ima dijabetes.

Tehnologija koja olakšava život

Neke od prednosti Medtrum senzora su brzina postavljanja i početak mjerenja šećera već 30 minuta nakon stavljanja. Također, senzor pamti podatke čak i kad je mobitel izvan dosega, te ih automatski sinkronizira kada se korisnik ponovno poveže.

Kod senzora je jako bitna stvar što stručni tim iz Bauerfeinda uvijek stoji na raspolaganju, bilo putem SMS-a ili poziva. Ako negdje zapne ili zaboravite neki korak, uvijek su tu da pomognu. Zahvaljujući senzoru više nije potrebno ići često dijabetologu jer sve možete pratiti i iz svoje fotelje.

Utjecaj na kuhanje

Kočiš priznaje kako njegov stil kuhanja nije pretrpio velike promjene otkako nosi senzor. Međutim, promijenio je količinu hrane koju konzumira i izbacio dio ugljikohidrata:

Vidim velik napredak u kontroli šećera otkako pratim svaki obrok putem senzora.

Osim što pazi na vlastitu prehranu i prehranu svoje obitelji, Kočiš balansira nutritivne vrijednosti i kod hrane koju priprema za goste:

I dalje pazim da obroci budu nutritivno bogati, ali da ne podižu šećer previše.

Tehnološki napredak i budućnost

Medtrum S9 senzor nudi niz pogodnosti koje ga čine izuzetno praktičnim i korisnim za osobe s dijabetesom. Koristi se u kombinaciji s EasySense aplikacijom, a senzor traje do 14 dana bez potrebe za kalibracijom jer dolazi tvornički kalibriran.

Vrijeme zagrijavanja je samo 30 minuta, nakon čega očitava razinu glukoze svake dvije minute i omogućuje alarm u stvarnom vremenu. Odašiljač je namijenjen za višekratnu upotrebu, a senzor se jednostavno umeće. Također, uz pomoć EasyFollow aplikacije moguće je imati neograničen broj pratitelja koji mogu pratiti stanje korisnika u svakom trenutku.

Kočiš zaključuje:

Senzori poput Medtruma S9 stvarno olakšavaju život dijabetičarima. Tehnologija je otišla vrlo daleko, a Bauerfeindov tim stvarno je sofisticirao svoje uređaje. Svaki dijabetičar trebao bi znati iskoristiti ove alate za bolji i duži život.

Medtrum S9 senzor dostupan je u svakoj Bauerfeind poslovnici. 

Sadržaj napravljen u produkciji Nova Studija, native tima Nove TV, u suradnji s partnerom Bauerfeind po najvišim profesionalnim standardima.

• Bauerfeind
• Goran Kočiš
• Medtrum S9