S prvim danima proljeća, dolazi vrijeme za kraljicu korova – koprivu. Sada je najbolje vrijeme za nju jer sve vrvi mladim izdancima. Beru se samo listovi i to 4 do 6 onih pri vrhu, a od njih nastaju prave delicije. U Koprivnici smo upoznali gospođu Mirjanu, meštricu od koprive i omastili brk njezinom savršenom juhom.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Šalica zdravlja

Najzdraviji biljni čajevi: Neka ovih 7 “veličanstvenih” bude dio dnevnog rituala ispijanja

• Suzana Mussiow
• 5 min čitanja

• juha
• kopriva