Grickalice koje ne debljaju – 8 zdravih ideja

1 komentara
3 min čitanja

Valentina Sertić

Tko ne voli grickalice? One su nam međuobrok, spašavaju nas od gladovanja kada smo prezaposleni, a od dosade kada je film loš. Neophodne su u vrijeme noćnih bdijenja posvećenih učenju. No one se vrlo lako mogu okrenuti protiv nas.

S malom količinom hranjivih tvari i hrpom praznih kalorija ne samo da smanjuju razinu naše energije, već nas i debljaju. Prije nego odete po čips ili čokoladu razmislite o izbacivanju tih sitnih zadovoljstava, isprobajte naših 8 ideja. Njima ćete popuniti prazninu u vašem rasporedu i želucu, bez da izgubite energiju ili figuru.

Kokice

Prvakinje među grickalicama koje su ukusne i ne debljaju su svakako kokice. Osim što imaju malo kalorije i iznimno ih je jednostavno pripremiti, one su vrlo bogate vlaknima koji su nužni za dobru probavu. Naravno, ne govorimo o kokicama sa sirom i maslacem, već klasičnim kokicama.

Jedna porcija takvih nema više od 100 kalorija i 1 grama masti. Da biste dodali okus bez masnoća, pokušajte ih posipati bilo kojim od vaših omiljenih začina.

Bademi

Bademi su jedan od najzdravijih orašastih plodova i posebno su dobri za grickanje u kasnim satima. 30-ak grama badema sadrži 160 kalorija i daje 6 grama proteina koji će vas zasititi na duže vrijeme. Proteini su ključni za gubitak abdominalne masti, a bademi su odličan izbor jer, uz proteine, sadrže gotovo sve nutrijente koji su potrebni za brzo i zdravo sagorijevanje masti.

Sadrže magnezij koji pomaže opustiti mišiće te vitamin E, kalcij, fosfor i željezo, što ih čini odličnim izborom za one koji su izloženi intelektualnim naporima. Također, bademi sadrže triptofan, aminokiselinu koja podržava san i može vam pomoći da zadrijemate.

Domaći čips od povrća

Umjesto da posegnete za vrećicom prerađenih grickalica zasićenih mastima i natrijem, izradite sami svoj nisko kalorični čips od mrkve, krumpira ili kelja. Potrebno vam je samo odabrano povrće, malo ulja i soli. Najbolji dio svega je to što, s obzirom na to da ih pripremate doma, možete prilagoditi količinu soli, pa čak i dodati druge začine.

Pomfrit od mrkve s parmezanom

Pečeni štapići od mrkve posipani svježim parmezanom i bosiljkom osvojit će vas svojim okusom i niskokaloričnošću te postati ozbiljna konkurencija klasičnom pomfritu. Slično možete pripremiti i drugo povrće.

Štapići od sira

Sir je, kao i bademi, odličan izbor za grickanje pred spavanje. Slično njima sir sadrži triptofan koji vam može pomoći da zaspite, a bogat je i proteinima koji će pomoći kad osjetite ponoćnu glad. Ako ga ne želite jesti samog, priložite mu neko sirovo povrće: papriku, rajčicu ili krastavce.

Jogurt s voćem ili medom

Ako ste raspoloženi za nešto slatko, jogurt s voćem je najbolja opcija. Govoreći o jogurtu s voćem ciljamo na običan ili grčki tip jogurta u koji možete dodati šumsko ili drugo voće. Kupovni jogurti s okusom obično sadrže velike količine šećera i umjetnih sladila.

Osim proteina, klasični jogurt sadrži i kalij, jedan od ključnih minerala za pravilan rad srca i bubrega. Za prirodno slatki okus ubacite maline i jagode bogate vitaminima i vlaknima ili pak med.

Sušeno voće

Opcije su mnogobrojne kada je u pitanju sušeno voće. Budite sami svoj majstor: izaberite ono što volite; banane, grožđe, šljive, marelice ili jabuke pa ih nasjeckajte na kockice ili kolutiće. Poslažite ih na pamučnu gazu i ostavite da se suši. Potom takvo voće odložite u papirnate vrećice.

Ove ukusne grickalice možete jesti u svako doba dana, pa čak i u „zabranjeno“ vrijeme, navečer.

Muffini s “Nutellom” i bananama

Da, moguće je napraviti niskokalorični muffin koji uključuje “Nutellu” i banane. Za tijesto će vam trebati dvije zdjelice proteina u prahu sa sjemenkama lana i grčkim jogurtom. Ovi kolači su ukusni i puni antioksidansa i vlakna. Zgrabite jedan kad god vas uhvati želja za slatkim.