Kravlje mlijeko, soja, kikiriki, orašasti plodovi, jaja, pšenica, riba, školjke i sezam, najčešći su prehrambeni alergeni. Djeca čiji roditelji ili braća i sestre pate od alergija, osobito na kikiriki, imaju povećani rizik razvoja bolesti.

Kako je broj alergične djece u porastu (u SAD čak 18% u deset godina), roditelji si često postavljaju pitanje o mogućnosti prevencije alergijskih reakcija na hranu.

Odgovor na to pitanje daje studija objavljena u CMAJ (Canadian Medical Association Journal) u kojoj autori, Dr. Elissa Abrams i Allan Becker kažu: Ako se roditelji pitaju kako spriječiti nastanak alergije kod svoje djece, naš trenutni savjet je postupno uvođenje alergena u dobi od četvrtog do šestog mjeseca.

Nakon što su nutritivni alergeni uvedeni u prehranu, za održavanje tolerancije je važna redovita izloženost – djeca moraju redovito jesti takvu hranu.

Nedavno ispitivanje je pokazalo da rano uvođenje kikirikija u prehranu djece s visokim rizikom za razvoj alergije na hranu, umanjuje taj rizik za 80%. Ipak, kod djece s visokim rizikom alergije na kikiriki, potrebna je prethodna konzultacija s alergologom.

Ispitivanje, provedeno u nekoliko američkih i kanadskih medicinskih ustanova, potvrđuje da postoje jaki dokazi koji podržavaju uvođenje kikirikija u prehranu između 4. i 11. mjeseca života.

Prethodne smjernice su preporučale izbjegavanje potencijalno alergenih namirnica do dobi od 12 do 36 mjeseci kod djece s visokim rizikom.

Za uvođenje novih namirnica, Američka akademija za alergije, astmu i imunologiju preporučuje:

• Uvoditi novu hranu svakih 3 do 5 dana na način primjeren dobi (da se izbjegne gušenje) .
• Početi sa žitaricama te povrćem i voćem žute i narančaste boje
• Uvesti jednu od potencijalno opasnih namirnica, ako ih beba dobro podnosi, u malim količinama (primjerice kravlje mlijeko, soja, jaja)
• Uvesti visoko alergenu hranu u kući
• Povećavati količine hrane tijekom nekoliko dana

„Dobro je dokumentirano da izbjegavanje alergenih namirnica nije zaštita od alergije na hranu“ tvrde autori ove studije. “Postoje jaki dokazi da rano uvođenje kikirikija u prehranu beba zapravo djeluje preventivno.“

• alergija kod djece
• alergije
• prehrambeni alergeni
• zdravlje djece