Ima ga u kruhu, tjestenini, keksima, čokoladi, sladoledu – gotovo svemu što jedemo. Gluten mnogima uzrokuje ozbiljne zdravstvene tegobe. 90.000 ljudi u Hrvatskoj boluje od celijakije i gluten mora izbjegavati. No, mnogi to čine jer vjeruju da je bezglutenska prehrana za njih zdravija.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Za savršene pisanice

Kako izbijeliti jaja za Uskrs? Evo dvije jednostavne metode

• Tomislav Stanić
• 2 min čitanja

• alergije
• bezglutenska prehrana
• gluten