Zbog svoje lake probavljivosti i hranjivosti, zobeno brašno smatra se odličnom alternativom običnom brašnu. S obzirom na to da je jedini sastojak zob, zobeno brašno je pogodno za osobe koje izbjegavaju gluten. U nastavku članka saznajte koje su razlike u upotrebi zobenog brašna u odnosu na pšenično te pronađite zanimljive recepte! Zobeno brašno – svojstva  […]