Smatrane su mesom za siromašne
Mahunarke bogate proteinima: Premalo su zastupljene u prehrani! Evo kako ih možete jesti za veći unos bjelančevina
Znate li da postoji Svjetski dan mahunarki koji se obilježava 10. veljače? Kako bi se podigla svijest o iznimno nutritivnoj, a zanemarenoj vrijednosti ove važne skupine namirnica, dobila je i svoj dan. Nažalost, na našem jelovniku mahunarke su vrlo malo zastupljene. Iako ih izdvajamo kao zasebnu skupinu s nutritivnog i botaničkog stajališta, također ih ubrajamo […]
- Zrinka Babić
- 5 min čitanja