U prehrani nutrijente dijelimo na makronutrijente i mikronutrijente. Makronutrijenti, kao što i sama riječ govori, potrebni su nam u većim količinama. Razlikujemo tri osnovna makronutrijenta koji nam osiguravaju energiju, odnosno nose kalorijsku vrijednost, a to su: Pritome jedan gram proteina, kao i jedan gram ugljikohidrata sadrži četiri kilokalorije, dok jedan gram masti sadrži devet kilokalorija. […]