Skyr jogurt je tradicionalni islandski proizvod koji se radi od obranog mlijeka. Poseban je po tome što sadrži visok udio bjelančevina, a mali udio masti. Populariziran je kao jogurt, ali zapravo se radi o siru kremaste strukture. Može pomoći kod probavnih problema i mršavljenja jer potiče pravilan rad crijeva. U nastavku članka pročitajte sve o […]