Crni, toskanski, dinosaur, lacinato, talijanski kelj ili toskanska crna palma – kako mu i jedan od naziva kaže, ovaj kelj je povrće iz toskanske tradicije i općenito se puno uzgaja u cijeloj Italiji. U Toskani rade i ukusni pesto od kelja, čiji recept vam donosim u nastavku.  Pesto od crnog kelja odličan je kao umak […]