Perga, koju se još naziva i pčelinji kruh, fermentirana je pelud koju su pčele preradile i obogatile svojim enzimima i drugim visokovrijednim tvarima. Ovaj prirodni pčelinji proizvod sve se više spominje kao dodatak prehrani koji izuzetno doprinosi zdravlju. Pčelari pergu često nazivaju pčelinji kruh, no njen sastav nema veze s kruhom, odnosno ugljikohidratima. Perga ili […]