Pelagra je bolest koja nastaje zbog dugotrajnog nedostatka niacina, vitamina B. Bolest se javlja i kod nemogućnosti organizma da taj vitamin pravilno apsorbira ili iskoristi, pri čemu dolazi do poremećaja brojnih metaboličkih procesa koji su ključni za normalno funkcioniranje stanica, tkiva i organa. Naziv “pellagra” potječe od talijanske riječi pelle agra što znači kisela ili […]