najbolji začini
Začini i zdravlje: Ne daju samo okus hrani! Nutricionistica otkriva zašto ih trebamo češće koristiti i kako ih kombinirati
Začini su dijelovi biljaka koji se koriste u kulinarstvu kako bi se utjecalo na aromu, odnosno okus, ali isto tako i na boju hrane. U prošlosti se trgovalo sa začinima te su pojedini začini držali visoku cijenu. Danas su nam začini lako dostupni, a oni kvalitetniji i egzotičniji mogu se nabaviti u specijaliziranim trgovinama za […]
- Zrinka Babić
- 5 min čitanja