Zlevanka je tradicionalni desert kontinentalne Hrvatske. Priprema se i kao slatka i kao slana, od jednostavnih sastojaka koje se nekada moglo naći u pretežno svakom kućanstvu. Osim s kukuruznom krupicom, priprema se i od pšeničnog brašna, pšenične krupice ili kombiniranjem više vrsta brašna. Osim u osnovnoj varijanti, imamo zlevanku s dodatkom vrhnja, džema, jabuka, maka […]