Kimchi je vrlo popularan tradicionalan korejski prilog koji se najčešće priprema od fermentiranog korejskog kupusa, iako ga se može pripremiti i od drugog fermentiranog povrća, poput bijele rotkve ili daikon-a. Nerijetko je izrazito začinjen i pikantan, a uz to može imati i neke pozitivne učinke na zdravlje. Među njima se ističu utjecaj na smanjenje kolesterola i povećanje […]