Kanji je drevni napitak koji je poznat ne samo u vedskoj kulturi nego i u starim kulturama diljem svijeta. Glavni sastojak ovog napitka je basmati riža, koja se u ayurvedi naziva “kraljicom” svih riža. Post s rižom je drevna praksa koja seže tisućama godina unatrag.  Kanji napitak se koristi redovito kod kura pročišćavanja i detoksikacije […]