U svojoj naravi, jer kolač ima narav :), to je obrnuti kolač s kruškama, no ja sam ga pekla u malim kalupima i zatim uvaljala u kremasti preljev nalik toffee umaku i uvaljala još u sjeckane orahe i kandirani đumbir. Rezultat je jako sočan kolač koji je istovremeno osvježavajući zbog krušaka u biskvitu, ali i […]