Namirnice siromašne kalijem osobito su važne bubrežnim bolesnicima i osobama koje uzimaju neke vrste diuretika i lijekova protiv hipertenzije. Neke su namirnice prirodno siromašne kalijem, dok se u nekim namirnicama količina kalija može smanjiti posebnim procesima pripreme.  Važnost kalija  Kalij je mineral, tj. preciznije elektrolit, što znači da sudjeluje u prijenosu električnog naboja u tijelu. […]