Čičoka je gomoljasta biljka iz porodice suncokreta koja svoje porijeklo vuče iz Sjeverne Amerike. Ova višegodišnja biljka s podzemnim gomoljima proširila se i na Europu. Iako izgledom podsjeća na đumbir, za razliku od njega slatkastog je i blagog okusa. U nastavku vas čekaju čičoka recepti. Osim što sadrži pojedine vitamine B skupine, sadrži vlakno inulin koje […]