Najpoznatija i najpopularnija zamjena za meso u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani je tofu. Međutim, okus tofua je specifičan i mnogi će ga prije konzumacije marinirati ili pripremiti na neki drugi način.  Okusom prednjači dimljeni tofu karakteristične smeđe boje i atraktivnijeg okusa. Na 100 g dimljeni tofu sadrži: Osim što je dimljeni tofu odličan izvor proteina, […]