Tortilja je primarno naziv za ravni, okrugli, nefermentirani kruh proizveden od pšeničnog ili kukuruznog brašna. U Meksiku se smatra nacionalnim kruhom i najčešće se konzumira s grahom, mesom i povrćem. Varijante ovoga jela vrlo su popularne diljem svijeta. U ovom članku donosimo vam recept za pripremu tortilja kod kuće, od tijesta do punjenja, vegetarijanskog i […]