gorušica
Crna gorušica (Brassica nigra)
Gorušica se osim u senfu koristi i kod kuhanja tako da se na zagrijanom ulju kratko proprži. Hrana s dodatkom gorušice postaje lako probavljiva. Gorušica se koristi kod loše probave, vjetrova i kod neredovite stolice. Kao začin najčešće se koristi u pripremi indijskih jela.
- Kreni Zdravo
- 1 min čitanja