Goitrogeni u hrani su spojevi koji mogu ometati rad štitnjače, odnosno njezinu funkciju. Djeluju tako da smanjuju ili blokiraju apsorpciju joda ili pak inhibiraju proizvodnju štitnih hormona. Uslijed učestale konzumacije goitrogena u većim količinama može doći do hipotireoze i gušavosti.  Pročitajte članak “Simptomi bolesti štitnjače: Pretpostavlja se da ih ima svaka 5. žena, a sve […]