Od mahunarki i začina
Falafel recepti: Omiljena orijentalna delicija puna proteina lako se sprema, a možete biti prilog, dodana u salatu ili umotana u tortilju
Tko još nije probalo falafel kuglice bez mesa koje dolaze s Bliskog istoka? Glavni sastojak ovih kuglica promjera otprilike dva centimetra je slanutak, no mogu se raditi i od boba. Slanutak se ubraja u mahunarke, sadrži oko 16 g proteina na 100 g proizvoda te je bogat vlaknima koja su neophodna za pravilan rad crijeva. […]
- Zrinka Babić
- 6 min čitanja
