Dragoljub, latinskog naziva Tropaeolum majus L., jednogodišnja je jestiva biljka puzavica iz porodice dragoljupki (Tropaeolaceae) s cvjetovima narančaste do žute boje. Podrijetlom je iz Južne Amerike, odnosno zemalja Perua, Brazila i Meksika. U Brazilu je poznata pod nazivom capuchinha. U zadnje vrijeme došlo je do razvoja trenda upotrebe jestivog cvijeća u kulinarstvu. Do 1997. godine dragoljub je uz boražinu bio jedini cvijet koji […]