Tijekom zadnjih pet tisuća godina, čovječanstvo je otkrilo i uzgojilo više od tisuću vrsta riže – bijela, smeđa, basmati, divlja. Od 4. stoljeća prije Krista, kada je rižu donio Aleksandar Veliki, trebalo je proći još punih 12. stoljeća prije nego se riža napokon počela uzgajati u Europi. Iako potječe iz Indije i Kine, u literaturi […]