Tradicionalno jelo s ovih prostora u kojem se posebno uživalo u Slavoniji i Baranji, Vojvodini i Srbiji, ćoravi paprikaš bio je delicija skromnih ljudi, a naziv “ćoravi” upućuje na to da ne sadrži meso. U prošlim vremenima meso je bilo luksuz, rezervirano samo za blagdane i posebne prilike. Danas pretjerujemo s unosom mesa, zato nije […]