
Piše nutricionistica
Burrata recepti: Pet ideja kako se jede ovaj kremasti sir
Burrata je sir koji potječe s juga Italije, a dolazi od talijanske riječi “burrata” što u prijevodu znači “maslac”. Upravo je takav i ovaj sir, kremast i mekan. Vanjski dio burrate izrađuje se od sira mozzarelle, a unutrašnjost je kombinacija vrhnja i mozzarelle. Na 100 g burrata sadrži otprilike: Kada kupujemo burratu, na deklaraciji se […]
- Zrinka Babić
- 4 min čitanja