Govedina je meso goveda i spada u kategoriju crvenog mesa – pojam koji se koristi za meso sisavaca jer sadrži veće količine željeza nego piletina ili riba. Postoji mnogo različitih rezova govedine, pa se može pripremati i konzumirati na razne načine. Primjerice, može se poslužiti kao pečenje, rebarca ili odrezak. Često se melje i koristi […]