Kopar (Anethum graveolens) je jednogodišnja biljka žutih cvjetova podrijetlom iz Azije. Danas je raširena po cijelom svijetu, a najviše se koristi kao začin. Zbog eteričnih ulja djeluje pozitivno na probavu i imunosni sustav. Umak od kopra je izvrstan dodatak jelima od ribe, mesa ili povrća. U nastavku članka donosimo više recepata za ukusni umak od […]