Đumbir je jedna od najpoznatijih azijskih biljaka, odnosno korijena koji se redovito koristi i kod nas, i kao svježi ili suhi začin, ali i kao čaj od đumbira. Zbog bioaktivnih spojeva koje sadrži karakterizira ga pikantan okus i aroma, ali upravo se tim spojevima pripisuju i pozitivni učinci na zdravlje. Iako sadrži fitokemikalije, antioksidanse i […]