Travanj donosi sezonu šparoga, namirnicu koju volimo ili ne volimo, ali općenito je prilično cijenjena. Sezona šparoga traje do lipnja, odnosno do vrhunca proljeća kada su i najkvalitetnije. Dijele se na zelene koje su najčešće te bijele i ljubičaste koje su bogate antioksidansima. Možemo reći kako šparoge imaju široku primjenu u kulinarstvu pa ih rado […]