Sve o Temi slanutak | Kreni zdravo!

Fenomenalno dobar namaz od slanutka: Jede vam se slatko, a želite izbjeći bijeli šećer? Napravite dvobojni namaz koji okusom konkurira kupovnima

Marina Minko — Mon, 22 May 2023 10:14:55 +0000

Odmah ću vam prenijeti potencijalno najbitniju informaciju – iako je slanutak glavni sastojak ovog namaza, on se kao takav ne osjeti u okusu. Nimalo. To mi je i bio cilj, ali ne zato jer slanutak ne volim – jer volim, već zato jer me zanimalo mogu li dobiti potpuno novi okus koristeći slanutak u tako […]

The post Fenomenalno dobar namaz od slanutka: Jede vam se slatko, a želite izbjeći bijeli šećer? Napravite dvobojni namaz koji okusom konkurira kupovnima first appeared on Kreni zdravo!.

Popečci od slanutka: Gotovi za manje od pola sata, a mogu se jesti za bilo koji obrok ili poslužiti kao “finger food”

Marina Minko — Mon, 16 Jan 2023 13:49:58 +0000

Mekani iznutra, a hrskavi izvana. Prijaju uz bilo koji obrok u danu, a super ideja ih je servirati i kao finger food uz primjerice platu veganskih namaza i sireva. Lako se i brzo prave, peku u pećnici, a mogućnost dodavanja alternativnih sastojaka je velika. Neke sam vam i navela u receptu u nastavku. Ja sam […]

The post Popečci od slanutka: Gotovi za manje od pola sata, a mogu se jesti za bilo koji obrok ili poslužiti kao “finger food” first appeared on Kreni zdravo!.

Slanutak – kako se priprema i slasni recepti

Darija Akerman — Thu, 03 Feb 2022 08:52:03 +0000

Slanutak je biljka iz obitelji mahunarki. Budući da je hranjiv i ukusan, slanutak je ujedno i jedna od osnovnih namirnica u zdravoj vegetarijanskoj prehrani. U trgovinama obično nalazimo suhi (dehidrirani) slanutak u rinfuzi, no moguće ga je kupiti i u konzervi, spremnog za konzumaciju bez pripreme. Premda vrlo rijetko, moguće je kupiti i svježi slanutak. […]

The post Slanutak – kako se priprema i slasni recepti first appeared on Kreni zdravo!.

Kako jesti humus? – nutritivna vrijednost i kombinacije

Iva Dorić — Wed, 04 Mar 2020 10:59:18 +0000

Humus ili namaz od slanutka je tradicionalno jelo s Dalekog istoka. Priprema se miješanjem zgnječenog skuhanog slanutka s pastom od sezama ili tahinijem, maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima. Začini koji se koriste u tradicionalnom humusu su češnjak, sol i papar, ali postoji mnogo varijacija. Zamjenom uobičajenih energetski bogatih namaza i umaka s humusom može se […]

The post Kako jesti humus? – nutritivna vrijednost i kombinacije first appeared on Kreni zdravo!.

Izvori proteina za vegetarijance – količine proteina u hrani

Iva Dorić — Wed, 29 Jan 2020 11:03:45 +0000

Izvori proteina za vegetarijance su raznovrsni, a mogući izvori razlikuju se s obzirom na vrstu vegetarijanstva za koju se pojedina osoba opredijelila. U posljednjih nekoliko godina došlo je do porasta popularnosti vegetarijanske i veganske prehrane. Razlozi prelaska na vegetarijanstvo su mnogi, a neki od učestalijih su: etički razlozi, religijski razlozi, briga o okolišu i održivosti, briga o vlastitom […]

The post Izvori proteina za vegetarijance – količine proteina u hrani first appeared on Kreni zdravo!.

Falafel – zamjena ćevapima

Helena Duplić — Mon, 05 Dec 2016 17:22:25 +0000

Falafel su kuglice od boba ili slanutka, raznih biljaka i začina. Vegetarijansko su jelo koje dolazi s Bliskog istoka. U Izraelu ga smatraju nacionalnom hranom, po nekima potječe iz Egipta, voljen je u Libanonu, ali i na Zapadu. Falafel se radi od omekšanog i mljevenog boba ili slanutka, dodaje se peršin, češnjak, crveni luk, sol, papar, sodu bikarbonu i […]

The post Falafel – zamjena ćevapima first appeared on Kreni zdravo!.