Hvaljena zbog svojih zdravstvenih dobrobiti poput beta glukanskih vlakana i antioksidansa, zob se može jesti sirova, kuhana, tostirana ili pečena u raznim jelima, slatkim ili slanim. Unatoč tome što je prirodno bez glutena, može doći do unakrsne kontaminacije pa se preporučuje da se odlučite za certificiranu zob bez glutena. Dostupne su različite vrste zobi, svaka […]