Proteini su esencijalni makronutrijent, što znači da ne možemo dugo živjeti bez proteina, odnosno ne možemo dugoročno biti zdravi bez njih. Riječ “esencijalan” znači upravo to – da naše tijelo ne može uopće ili ne može u dovoljnoj količini proizvesti određeni nutrijent.  Makronutrijent, kao što i sama riječ govori, znači da nam je taj nutrijent […]