Jeste li znali da hlađenje nekih namirnica nakon kuhanja može povećati njihov pozitivan učinak na zdravlje? Procesom hlađenja nastaje tzv. rezistentni škrob, koji sporije probavlja hranu i može pomoći u regulaciji šećera u krvi. Osim toga, hlađenje nekih namirnica čini njihove antioksidanse dostupnijima vašem tijelu. U nastavku otkrivamo popis namirnica koje vrijedi pripremiti i ohladiti […]