Željezo je esencijalni mineral koji se nalazi u namirnicama poput nemasnog mesa, peradi, orašastih plodova, sjemenki i morskih plodova. Ključno je za rast, funkciju stanica, proizvodnju hormona i razvoj živčanog sustava. Željezo je također važno za stvaranje hemoglobina, proteina u crvenim krvnim stanicama koji prenosi kisik iz pluća u tkiva tijela. Nedostatak željeza može biti […]