Premda je većini ljudi patlidžan poznat kao povrće, jeste li znali da patlidžan zapravo spada u skupinu bobica odnosno voće? Zbog svog specifičnog okusa odlična je namirnica za pripremu brojnih ukusnih recepata. Možete ga servirati kao dio glavnog jela, kao prilog, namaz ili umak. Vrlo je važno da se patlidžan termički obradi pošto sirovi patlidžan […]