Francuski stručnjak Michel Montignac jedan je od prvih koji je osmislio dijetu koja prati glikemijski indeks, a ne zahtijeva gladovanje, pa je samim time i održivija – poznata pod nazivom Montignacova dijeta. Umjesto na kalorije, fokus se stavlja na odabir namirnica, točnije ugljikohidrata, s niskim glikemijskim indeksom, dok se ona s višim treba izbjegavati. Također, […]