Leća je vrlo hranjiva i proteinima bogata mahunarka koja se može koristiti za različite recepture, posebice u veganskoj prehrani. Primjerice, od leće možemo napraviti tortilje, vege burgere, varivo, a za vrijeme ljetnih vrućina najbolja je opcija salata od leće.  Postoji nekoliko vrsta leće, a najčešće je dijelimo po boji na narančastu ili crvenu, zelenu, crnu […]