Gušterača je vitalni organ probavnog i endokrinog sustava pa je jedan od vrlo važnih organa u metabolizmu makronutrijenata, a važna je i za regulaciju šećera u krvi zbog lučenja inzulina. Upala gušterače, pankreatitis, uz liječenje će zahtijevati i prilagodbu prehrane. Pankreatitis može biti akutan i kroničan, a najčešći razlozi upale gušterače su prekomjerna konzumacija alkohola, […]