Ječam je jedna od najstarijih žitarica koja se koristi u ljudskoj prehrani, a njegova nutritivna vrijednost i zdravstvene prednosti često se zanemaruju. Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, vitamina i minerala, ječam pozitivno utječe na zdravlje srca, probavu, regulaciju šečera u krvi i imunitet. U nastavku otkrivamo kako ječam i zdravlje idu ruku pod ruku. Ječam i […]