Možda ste čuli da neki ljudi iz zdravstvenih razloga izbjegavaju gluten i zapitali se je li on zaista štetan. Odgovor nije univerzalan – sve ovisi o osobi. Za većinu ljudi gluten nije štetan, no osobe s određenim zdravstvenim stanjima, poput celijakije, moraju ga izbjegavati. Štoviše, nepotrebno izbacivanje glutena iz prehrane može dovesti do nedostatka važnih […]