Kao jedan od tri esencijalna makronutrijenta, protein je ključan za brojne tjelesne funkcije. Pomaže u rastu tkiva, šalje kemijske poruke i pomaže uravnotežiti tjelesni pH, čime je zaslužio naziv “građevni blokovi života”. Budući da su proteini vitalni za ljudski metabolizam, važno je osigurati odgovarajući unos prehranom. Pročitajte članak “Koliko proteina dnevno unositi za izgradnju mišića? […]